00 16/02/2012 18:21
crostata alla nutella
Ingredienti:

300gr di farina
130gr di burro
1uovo intero e 1 tuorlo
75gr di zucchero
Scorza grattugiata di limone
Un pizzico di sale
1/2cucchiaino di lievito per dolci
250gr nutella

Procedimento:
fare la fontana con la farina ammorbidire il burro
e unirlo alla farina aggiungere lo zucchero le uova il lievito la scorza di limone e il sale.impastare il tutto formare una palla e avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo per circa un’ora
poi stendere la pasta nella tortiera lasciarne un po da parte per guarnire versare la nutella formare delle strisce con il resto della pasta infornare a180 gradi.

un consiglio l'impasto deve essere morbido.

spero che questa ricetta sia di vostro gradimento un forte abbraccio [SM=x89546]